top of page
MENU
САЛАТЫ
Салата з гародніны «Панская груша»
мікс салатных лістоў, груша, рэдзька, фета, кісла-салодкая запраўка, грэцкі арэх
€9
Салата з курыцай "На спажытак"
агуркі, чэрры, чырвоная цыбуля, кінза, грэцкі арэх, курыца
€12
Памiдоры са смятанай «Люблю белае з чырвоным»
Набывая гэтую страву, вы дапамагаеце палітвазням. Цану назавіце самі
СУПЫ
Шчаўё
Шчаўе, агурок, зял.цыбуля, бульба, кроп, яйка, смятана, рабрынка
€8
Вясновы крэм-суп
брокалі, цукіні, шпінат, морква, цыбуля, вяршкі
€10
ЗАКУСКІ
Бурачны крэм з фасоляй “Чырвоны млын”
буракі, фасоля, сметанковае масла, часнык, зеляніна, тост
€7
Ласосевы паштэт “ля Нёмана”
ласось, крэм-сыр, цыбуля, віно, агуркі, тост
€10
Запечаны камамбер
камамбер, вішня, віно, чабор, часнык, сметанковае масла, тосты
€14
Грэнкі з салам
Хлеб, часнык, алей, сала, соус часныковы, агурок салёны
€9
Грэнкі з сырам “Карчомныя”
Грэнкі, сыр, соўс
€8
Сырная талерка
4 віды сыра, мёд, аліўкі
€16
Талерка «Кіўбасы з ВiльнI»
Каўбаса, сала, вяндліна, паляндвіца, курыная руляда, рулет з свініны
€20
Саленні «Сялянская закуска»
€16
Талерка пад піва
Арахіс, фісташкі, грэнкi, цыбульныя кольцы, кабаносы, соус
€16
Вялікі набор халодных закусак
Кiўбасы, саленнi, грэнкi, соус
€30
Вялікі набор гарачых закусак
Кіўбаскі смажаныя, цыбульныя кольцы, грэнкі, рабрыны, курыны шашлык, два соуса
€50
Хлебныя кійкі
Мука, дрожджы, алей аліўкавы, таматы вяленыя, песта, размарын, мак, перац ружовы
€4
Снэкі да піва
4 віды снэкаў
€12
ДРАНІКІ
Вы можаце самі выбраць рэцэпт: з мукай, з цыбуляй, з яйкам ці ўвогуле без усяго. Дранікі Беларускія
Бульба, яйкі, соль
€10
Дранікі Класічныя
Бульба, яйкі, цыбуля, соль
€10
Дранікі Заможныя
Бульба, яйкі, цыбуля, мука, соль
€10
Дранікі "Нічога лішняга"
Бульба, соль
€10
Сэт дранікаў
Тры пары дранікаў з дадаткамі
€22
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
€6
Ласось
€6
ШкваркI з цыбуляй
€3
Часныковы соус
€3
Грыбная поліўка
€3
ГАРАЧЫЯ СТРАВЫ
Качка для паўстанца
філе качкі, сочыва з журавін, віно, апельсінавы сок, пюрэ з бульбы і салеры
€24
Бабуліна патэльня з грыбамі
Дранікі ці бульба, грыбы, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
€15
Бабуліна патэльня з кіўбаскамі
Дранікі ці бульба, каўбаскі, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
€15
Старажытны бігас з Вільні
Свініна, курыца, вэнджаныя каўбаскі, таматы, кіслая капуста, чарнасліў, белае віно
€16
Клёцкі з душамі
бульба, цыбуля, ялавічына, свініна, яйкі, вяршкі, грыбы, белае віно, чабор, мука, спецыі
€14
Курынае сцягно з бататам “Дамейкаў шлях”
курынае сцягно, размарын, соевы соус, мёд, часнык, батат, цыбуля
€18
Рабрыны піўныя
Свіныя рэбры, піва, салата, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
€20
Ласось магнацкі
філе ласося, соус з буракоў, бульба, зеляніна
€22
Галёнка да панскага стала
Рулька, соус, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
€20
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
€6
Бліны
Мука, яйкі, смятана ці сочыва
€6
ДЭСЕРТЫ
Наліснікі з малінавым заварным крэмам
наліснікі, маліна, яйкі, крухмал, цукар, сметанковае масла
€9
Мядовік з чорнай парэчкай “Сакрэт гаспадыні”
мёд, мука, яйкі, смятана, цукар, чорная парэчка
€10
Дэсерт у келіху "Чорная панна"
ванільны бісквіт, чорная парэчка, вяршкі, белы шакалад
€8
Шакаладная каўбаска “Tinginis”
печыва, згушчанае малако, сметанковае масла, какава, шакалад
€5
Марозіва
Марозiва, гарбузовае сочыва, абляпiха, мёд, вафлі, дадаткі
€9
Шляхецкая цукерка
Семачкі сланечніку, мёд, вяршковае масла, кунжут
€1
bottom of page