BANKETAI

SALOTOS

Daržovių salotos

Pomidoras, agurkas, žalumynai, paprikos, Filadelfijos sūris, sūris, moliūgų aliejus, garstyčios, medus, laimas

Новый вариант

Vegetariškas €9

Su vištiena€11

Balta mišrainė

Bulvės, morkos, kiaušinis, konservuoti žirneliai, virtas kumpis, marinuoti agurkai, padažas

€9

Silkė pataluose

Bulvės, morkos, kiaušinis, konservuoti žirneliai, virtas kumpis, marinuoti agurkai, padažas

€9

UŽKANDŽIAI

Kapota silkė litvakiškai

Silkė, svogūnai, obuoliai, grietinė, duona, marinuoti agurkai

€8

Kamamberas puodelyje

Keptas moliūgas, kamamberis, lazdyno riešutai, rozmarinas, medus, česnakai, skrebučiai

€14

Marinuotas baklažanas

Keptas baklažanas, džiovinti pomidorai, kaparėliai, alyvuogės, česnakai, alyvuogių aliejus, parmezanas, žalumynai

€8

Kepta duona su sūriu

€6

Kepta duona ir šoninė

Duona, česnakas, augalinis aliejus, kiaulės taukai, česnakų padažas, marinuotas agurkas

€8

Alaus užkandžių rinkinys

Žemės riešutai, pistacijos, skrebučiai, svogūnų žiedai, kabanosai, padažas

€16

Sūrio lėkštė

€16

Raugintos darzoves asorti

€16

Mėsos lėkštė "Vilniaus skanėstas"

Dešra, šoninė, kumpis, polentveed

€16

Daržovių lėkštė

€12

Didelis šaltųjų užkandžių rinkinys

Dešros, marinuotomis daržovėmis, kepta duona, padažas

€30

Didelis karštųjų užkandžių rinkinys

Kiaulienos dešrelės, keptos sūrio lazdelės, kepta duona su sūriu, bulvių kroketai, šonkauliukai, keptos svogūnas, du padažai

€48

KARŠTI PATIEKALAI

Antis „Sukilėliui“

Anties filė, moliūgų tyrė, žalumynai, spanguolių uogienė, lazdyno riešutai

€22

Močiutės keptuvė su grybais

Draniki arba bulvės, grybai, svogūnai, kiaušinis, grietinė

€14

Močiutės keptuvė su dešrelėmis

Draniki arba bulvės, dešrelės , svogūnai, kiaušinis, grietinė

€14

Kepta vištiena su bulvių koše, matbučia ir citrinų salsa (копия)

vištiena, bulvės, saldžiosios paprikos, svogūnai, pomidorai, citrinų salsa

€17

Kepta vištiena su bulvių koše, matbučia ir citrinų salsa (копия)

Senasis bigosas iš Vilniaus

Kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

€15

Bulvių kukuliai su mėsos

Bulvės, kiauliena, svogūnai, grietinė, grybai, žalumynai

€12

Aluje troškinti šonkauliukai

Kiaulienos šonkauliai, alus, salotos, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

€18

Magnatinė lašiša

Lašiša, česnakai, alyvuogių aliejus, bolivinė balanda, salotos, pomidorai, svogūnai, avokadas

€20

Karka

Kiaulienos karka, padažas, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

€19

Baltarusiškai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, druska

€8

papildai

Tartaras su lašiša€14

Česnakinis padažas€3

Spirgai ir svogūnai€3

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

€6

Blynai su varške ir vyšniomis

Blynai, varškė, cukrus, vyšnios, šokoladas, migdolų drožlės, uogos

€9

DESERTAI

Keptas obuolys su ledais

Obuoliai, medus, cinamonas, vaniliniai ledai, migdolų drožlės

€9

Pyragas „Švelnumas sūrioje“

Kiaušiniai, cukrus, krakmolas, sausainiai, grietinė, karamelė, sviestas

€8

Lazdynų riešutų pyragas

Vafliai, kondensuotas pienas, lazdyno riešutai

€5

Desertas taurėje

Šaltalankių „trifle“, vanilinis biskvitas, šaltalankių džemas, grietinėlė, maskarponės sūris

€8

Bajorų saldumynai

Saulėgrąžų sėklos, medus, sviestas, sezamo sėklos, prieskoniai Už vienetą

€1

Ledai

Ledai, moliūgų uogienė, šaltalankiai, medus, vafliai, sultenės, riešutai

€9

FURŠETAS

Lengvi užkandžiai