VALGIARAŠTIS

SALOTOS

Daržovių salotos

Pomidoras, agurkas, žalumynai, paprikos, Filadelfijos sūris, sūris, moliūgų aliejus, garstyčios, medus, laimas

Новый вариант

Vegetariškas 9 €

Su vištiena12 €

Pomidorai su grietine "Mėgstu baltą ir raudoną"

Pirkdami šias salotas padedate politiniams kaliniams Baltarusijoje. Nurodykite savo kainą

SRIUBOS

Šaltibarščiai "Minskas"

Kefyras, burokėliai, agurkai, kiaušinis, žaliasis svogūnas, grietinė, krapai, bulvės

7 €

Rūgštynių sriuba su šonkauliais

šonkauliai, rūgštynės, bulvės, morkos, svogūnai, kiaušiniai, žalumynai, duona

9 €

UŽKANDŽIAI

Keptas kamamberas

kamamberas, vyšnios, vynas, čiobreliai, česnakas, sviestas, skrebučiai

14 €

Burokėlių kremas su pupelėmis „Raudonasis malūnas“

burokėliai, pupelės, sviestas, česnakas, žalumynai, skrebutis

7 €

Burokėlių kremas su pupelėmis „Raudonasis malūnas“

Kepta duona ir šoninė

Duona, česnakas, augalinis aliejus, kiaulės taukai, česnakų padažas, marinuotas agurkas

9 €

Skrebučiai su sūriu „Karčeminiai“

duona, česnakinis padažas, sūris, žalumynai

8 €

Sūrio lėkštė

16 €

Mėsos lėkštė "Vilniaus skanėstas"

Dešra, šoninė, kumpis, polentveed

20 €

Raugintos darzoves asorti

16 €

Alaus užkandžių rinkinys

Žemės riešutai, pistacijos, skrebučiai, svogūnų žiedai, kabanosai, padažas

16 €

Didelis šaltųjų užkandžių rinkinys

Dešros, marinuotomis daržovėmis, kepta duona, padažas

30 €

Didelis karštųjų užkandžių rinkinys

Kiaulienos dešrelės, keptos sūrio lazdelės, kepta duona su sūriu, bulvių kroketai, šonkauliukai, keptos svogūnas, du padažai

50 €

Alaus užkandžiai

4 rūšys

12 €

Duonos lazdelės

Miltai, mielės, alyvų aliejus, džiovinti pomidorai, pesto sūris, rozmarinas, aguona, rožinėji pipirai

4 €

BULVINIAI BLYNAI

Baltarusiškai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, druska

10 €

Klasikiniai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska

10 €

Dosnūs bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska, miltai

10 €

Bulviniai blynai „Nieko nereikalingo“

Bulvės, druska

10 €

Dranikas rinkinys

Trys poros bulvinių blynų su priedais

22 €

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

Lašiša

6 €

Spirgai ir svogūnai

3 €

Česnakinis padažas

3 €

Grybų padažas

3 €

KARŠTI PATIEKALAI

Antis „Sukilėliui“

Antienos filė, spanguolių padažas, vynas, apelsinų sultys, bulvių ir salierų tyrė

24 €

Močiutės keptuvė su grybais

Draniki arba bulvės, grybai, svogūnai, kiaušinis, grietinė

15 €

Močiutės keptuvė su dešrelėmis

Draniki arba bulvės, dešrelės , svogūnai, kiaušinis, grietinė

15 €

Bulvių kukuliai su mėsos

bulvės, svogūnai, jautiena, kiauliena, kiaušiniai, grietinėlė, grybai, baltas vynas, čiobreliai, miltai, prieskoniai

15 €

Senasis bigosas iš Vilniaus

Kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

17 €

Vištienos šlaunelė su saldžiąja bulve

vištienos šlaunelė, rozmarinas, sojų padažas, medus, česnakas, batatas, svogūnai

19 €

Magnatinė lašiša

burokėlių padažas, bulvės, žalumynai, lašišos filė

22 €

Aluje troškinti šonkauliukai

Kiaulienos šonkauliai, alus, salotos, keptos bulvės

20 €

Didiko kulnas (karka) su bigosu

Kiaulienos karka, padažas, kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

30 €

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

DESERTAI

Blynai su varške

Blynai, varškė, cukrus, vyšnios, šokoladas, migdolų drožlės, uogos

9 €

Medutis „Šeimininkės paslaptis“

medus, miltai, kiaušiniai, grietinė, cukrus, juodieji serbentai

10 €

Desertas taurėje «Juodoji ponia»

šokoladinis biskvitas, aviečių coulis, šokoladinis kremas

8 €

Tinginys

Sausainiai, kondensuotas pienas, sviestas, kakava, šokoladas

5 €

Bajorų saldumynai

Saulėgrąžų sėklos, medus, sviestas, sezamo sėklos, prieskoniai Už vienetą

1 €

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €