top of page
МЕНЮ
САЛАТЫ
Салата з гародніны «Панская груша»
мікс салатных лістоў, груша, рэдзька, фета, кісла-салодкая запраўка, грэцкі арэх
9 €
Салата з курыцай "На спажытак"
агуркі, чэрры, чырвоная цыбуля, кінза, грэцкі арэх, курыца
12 €
Памiдоры са смятанай «Люблю белае з чырвоным»
Набывая гэтую страву, вы дапамагаеце палітвазням. Цану назавіце самі
СУПЫ
Шчаўё
Шчаўе, агурок, зял.цыбуля, бульба, кроп, яйка, смятана, рабрынка
8 €
Вясновы крэм-суп
брокалі, цукіні, шпінат, морква, цыбуля, вяршкі
10 €
ЗАКУСКІ
Бурачны крэм з фасоляй “Чырвоны млын”
буракі, фасоля, сметанковае масла, часнык, зеляніна, тост
7 €
Ласосевы паштэт “ля Нёмана”
ласось, крэм-сыр, цыбуля, віно, агуркі, тост
10 €
Запечаны камамбер
камамбер, вішня, віно, чабор, часнык, сметанковае масла, тосты
14 €
Грэнкі з салам
Хлеб, часнык, алей, сала, соус часныковы, агурок салёны
9 €
Грэнкі з сырам “Карчомныя”
Грэнкі, сыр, соўс
8 €
Сырная талерка
4 віды сыра, мёд, аліўкі
16 €
Талерка «Кіўбасы з ВiльнI»
Каўбаса, сала, вяндліна, паляндвіца, курыная руляда, рулет з свініны
20 €
Саленні «Сялянская закуска»
16 €
Талерка пад піва
Арахіс, фісташкі, грэнкi, цыбульныя кольцы, кабаносы, соус
16 €
Вялікі набор халодных закусак
Кiўбасы, саленнi, грэнкi, соус
30 €
Вялікі набор гарачых закусак
Кіўбаскі смажаныя, цыбульныя кольцы, грэнкі, рабрыны, курыны шашлык, два соуса
50 €
Хлебныя кійкі
Мука, дрожджы, алей аліўкавы, таматы вяленыя, песта, размарын, мак, перац ружовы
4 €
Снэкі да піва
4 віды снэкаў
12 €
ДРАНІКІ
Вы можаце самі выбраць рэцэпт: з мукай, з цыбуляй, з яйкам ці ўвогуле без усяго. Дранікі Беларускія
Бульба, яйкі, соль
10 €
Дранікі Класічныя
Бульба, яйкі, цыбуля, соль
10 €
Дранікі Заможныя
Бульба, яйкі, цыбуля, мука, соль
10 €
Дранікі "Нічога лішняга"
Бульба, соль
10 €
Сэт дранікаў
Тры пары дранікаў з дадаткамі
22 €
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
6 €
Ласось
6 €
ШкваркI з цыбуляй
3 €
Часныковы соус
3 €
Грыбная поліўка
3 €
ГАРАЧЫЯ СТРАВЫ
Качка для паўстанца
філе качкі, сочыва з журавін, віно, апельсінавы сок, пюрэ з бульбы і салеры
24 €
Бабуліна патэльня з грыбамі
Дранікі ці бульба, грыбы, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
15 €
Бабуліна патэльня з кіўбаскамі
Дранікі ці бульба, каўбаскі, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
15 €
Старажытны бігас з Вільні
Свініна, курыца, вэнджаныя каўбаскі, таматы, кіслая капуста, чарнасліў, белае віно
16 €
Клёцкі з душамі
бульба, цыбуля, ялавічына, свініна, яйкі, вяршкі, грыбы, белае віно, чабор, мука, спецыі
14 €
Курынае сцягно з бататам “Дамейкаў шлях”
курынае сцягно, размарын, соевы соус, мёд, часнык, батат, цыбуля
18 €
Рабрыны піўныя
Свіныя рэбры, піва, салата, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
20 €
Ласось магнацкі
філе ласося, соус з буракоў, бульба, зеляніна
22 €
Галёнка да панскага стала
Рулька, соус, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
20 €
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
6 €
Бліны
Мука, яйкі, смятана ці сочыва
6 €
ДЭСЕРТЫ
Наліснікі з малінавым заварным крэмам
наліснікі, маліна, яйкі, крухмал, цукар, сметанковае масла
9 €
Мядовік з чорнай парэчкай “Сакрэт гаспадыні”
мёд, мука, яйкі, смятана, цукар, чорная парэчка
10 €
Дэсерт у келіху "Чорная панна"
ванільны бісквіт, чорная парэчка, вяршкі, белы шакалад
8 €
Шакаладная каўбаска “Tinginis”
печыва, згушчанае малако, сметанковае масла, какава, шакалад
5 €
Марозіва
Марозiва, гарбузовае сочыва, абляпiха, мёд, вафлі, дадаткі
9 €
Шляхецкая цукерка
Семачкі сланечніку, мёд, вяршковае масла, кунжут
1 €
bottom of page