GŁÓWNE MENU

SAŁATKI

Sałatka warzywna „Pańska gruszka”

mix sałat, gruszka, rzodkiewka, feta, sos słodko-kwaśny, orzech włoski

9 €

Sałatka z kurczakiem „Na zdrowie”

ogórki, pomidorki cherry, czerwona cebula, kolendra, orzech włoski, kurczak

12 €

Pomóż więźniom politycznym: Pomidory ze śmietaną „Uwielbiam biel z czerwienią”

Pomidory, śmietana Kupując to danie, pomagasz więźniom politycznym na Białorusi. Podaj cenę samodzielnie

ZUPY

Szczawiowa

Szczaw, ogórek, szczypiorek, ziemniaki, koperek, jajko, śmietana, żeberka

8 €

Wiosenny krem

brokuły, cukinia, szpinak, marchew, cebula, śmietanka

10 €

PRZEKĄSKI

Pasta z buraków z fasolą „Czerwony młyn”

buraki, fasola, masło, czosnek, zielenina, tost

7 €

Pasta z buraków z fasolą „Czerwony młyn”

Pasztet z łososia „Nad Niemnem”

serek kremowy, łosoś, cebula, wino, ogórki, tost

10 €

Camembert zapiekany

camembert, wiśnia, wino, tymianek, czosnek, masło, tosty

14 €

Grzanki z serem „Karczemne”

chleb, sos czosnkowy, ser, zielenina

8 €

Tosty ze smalcem

Chleb, Czosnek, Masło, Smalec, Sos Czosnkowy, ogórek konserwowy

9 €

Talerz serów

16 €

Talerz «Kiszonki»

16 €

Talerz „Kiełbasy z Wilna”

Kiełbasa, bekon, szynka, polentweed

20 €

Talerz do piwa

Orzeszki ziemne, pistacje, grzanki, krążki cebulowe, kabanosy, sos

16 €

Duży zestaw zimnych przekąsek

Kiełbasa, pikle, grzanki, sos

30 €

Duży zestaw gorących przekąsek

Smażone kiełbaski, krążki cebulowe, grzanki, żeberka, szaszłyk z kurczaka, dwa sosy

50 €

Przekąski do piwa

4 rodzaje przekąsek

12 €

Paluszki chlebowe

Mąka, drożdże, olej z oliwek, pomidory wędzone, sos pesto, rozmaryn, cebula, mak, różowy pieprz

4 €

DRANIKI

Możesz zamówić u nas dowolne draniki, być może nawet te, jakie zwykle przygotowywałeś w domu... a może chciałbyś wypróbować nowy przepis?

Draniki białoruskie

Ziemniaki, jajka, śmietana

10 €

Klasyczne Draniki

Ziemniaki, jajka, cebula, śmietana

10 €

Draniki na bogato

Ziemniaki, jajka, cebula, mąka, śmietana

10 €

Draniki „Bez dodatków”

Ziemniaki, śmietana

10 €

Zestaw placków ziemniaczanych

3 pary placków ziemniaczanych z dodatkami

22 €

Maczanka

Żeberka wieprzowe, mostek, grzyby, kiełbasa, masło, śmietana, cebula, mąka

6 €

Łosoś

6 €

Skwarki z cebulą

3 €

Sos czosnkowy

3 €

Sos grzybowy

3 €

GORĄCE DANIA

Kaczka dla powstańca

filet z kaczki, sos żurawinowy, wino, sok pomarańczowy, purée z ziemniaków i selera

24 €

Babcina patelnia z grzybami

Draniki / pieczone ziemniaki, cebula, jajka, grzyby, śmietana

15 €

Babcina patelnia z kiełbaskami

Draniki / pieczone ziemniaki, cebula, jajka, kiełbaski, śmietana

15 €

Kluski z nadzieniem

ziemniaki, cebula, wołowina, wieprzowina, jajka, śmietanka, grzyby, białe wino, tymianek, mąka, przyprawy

14 €

Starodawny bigos wileński

Wieprzowina, kurczak, kiełbaski wędzone, pomidory, kapusta kiszona, śliwki suszone, białe wino

16 €

Udko z kurczaka z batatem „Szlak Domeyki”

Filet z kurczaka, śmietana, miód, sok z cytryny, zielenina, tost ziemniaczany, brokuły

18 €

Udko z kurczaka z batatem „Szlak Domeyki”

Żeberka piwne

Żeberka wieprzowe, piwo, sałata, dodatek do wyboru: pieczone ziemniaki lub smażona kiszona kapusta

20 €

Łosoś po magnacku

filet z łososia, sos z buraków, ziemniaki, zielenina

22 €

Golonka na pański stół

Golonka, sos, dodatek do wyboru: pieczone ziemniaki lub smażona kiszona kapusta

20 €

Naleśniki

Mąka, jajka

6 €

Maczanka

Żeberka wieprzowe, mostek, grzyby, kiełbasa, masło, śmietana, cebula, mąka

6 €

DESERY

Naleśniki z malinowym kremem budyniowym

mąka, jajka, mleko, maliny, jajka, skrobia, cukier, masło

9 €

Miodownik z czarną porzeczką „Sekret gospodyni”

miód, mąka, jajka, śmietana, cukier, czarna porzeczka

10 €

Miodownik z czarną porzeczką „Sekret gospodyni”

Czekoladowa kiełbasa «Tinginis»

ciastka, mleko skondensowane, masło, kakao, czekolada

5 €

Deser w kieliszku „Czarna panna”

biszkopt waniliowy, czarna porzeczka, śmietanka, biała czekolada

8 €

Lody

Lody, konfitury dyniowe, owoce rokitnika, miód, dodatki

9 €

Słodycze dla szlachty

Ziarna słonecznika, miód, masło, nasiona sezamu, przyprawy

1 €