BANKETAI

SALOTOS

Daržovių salotos

Pomidoras, agurkas, žalumynai, paprikos, Filadelfijos sūris, sūris, moliūgų aliejus, garstyčios, medus, laimas

Новый вариант

Vegetariškas 9 €

Su vištiena11 €

Balta mišrainė

Bulvės, morkos, kiaušinis, konservuoti žirneliai, virtas kumpis, marinuoti agurkai, padažas

9 €

Silkė pataluose

Bulvės, morkos, kiaušinis, konservuoti žirneliai, virtas kumpis, marinuoti agurkai, padažas

9 €

UŽKANDŽIAI

Kapota silkė litvakiškai

Silkė, svogūnai, obuoliai, grietinė, duona, marinuoti agurkai

8 €

Kamamberas puodelyje

Keptas moliūgas, kamamberis, lazdyno riešutai, rozmarinas, medus, česnakai, skrebučiai

14 €

Marinuotas baklažanas

Keptas baklažanas, džiovinti pomidorai, kaparėliai, alyvuogės, česnakai, alyvuogių aliejus, parmezanas, žalumynai

8 €

Kepta duona su sūriu

6 €

Kepta duona ir šoninė

Duona, česnakas, augalinis aliejus, kiaulės taukai, česnakų padažas, marinuotas agurkas

8 €

Alaus užkandžių rinkinys

Žemės riešutai, pistacijos, skrebučiai, svogūnų žiedai, kabanosai, padažas

16 €

Sūrio lėkštė

16 €

Raugintos darzoves asorti

16 €

Mėsos lėkštė "Vilniaus skanėstas"

Dešra, šoninė, kumpis, polentveed

16 €

Daržovių lėkštė

12 €

Didelis šaltųjų užkandžių rinkinys

Dešros, marinuotomis daržovėmis, kepta duona, padažas

30 €

Didelis karštųjų užkandžių rinkinys

Kiaulienos dešrelės, keptos sūrio lazdelės, kepta duona su sūriu, bulvių kroketai, šonkauliukai, keptos svogūnas, du padažai

48 €

KARŠTI PATIEKALAI

Antis „Sukilėliui“

Anties filė, moliūgų tyrė, žalumynai, spanguolių uogienė, lazdyno riešutai

22 €

Močiutės keptuvė su grybais

Draniki arba bulvės, grybai, svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

Močiutės keptuvė su dešrelėmis

Draniki arba bulvės, dešrelės , svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

Kepta vištiena su bulvių koše, matbučia ir citrinų salsa (копия)

vištiena, bulvės, saldžiosios paprikos, svogūnai, pomidorai, citrinų salsa

17 €

Kepta vištiena su bulvių koše, matbučia ir citrinų salsa (копия)

Senasis bigosas iš Vilniaus

Kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

15 €

Bulvių kukuliai su mėsos

Bulvės, kiauliena, svogūnai, grietinė, grybai, žalumynai

12 €

Aluje troškinti šonkauliukai

Kiaulienos šonkauliai, alus, salotos, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

18 €

Magnatinė lašiša

Lašiša, česnakai, alyvuogių aliejus, bolivinė balanda, salotos, pomidorai, svogūnai, avokadas

20 €

Karka

Kiaulienos karka, padažas, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

19 €

Baltarusiškai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

Blynai su varške ir vyšniomis

Blynai, varškė, cukrus, vyšnios, šokoladas, migdolų drožlės, uogos

9 €

DESERTAI

Keptas obuolys su ledais

Obuoliai, medus, cinamonas, vaniliniai ledai, migdolų drožlės

9 €

Pyragas „Švelnumas sūrioje“

Kiaušiniai, cukrus, krakmolas, sausainiai, grietinė, karamelė, sviestas

8 €

Lazdynų riešutų pyragas

Vafliai, kondensuotas pienas, lazdyno riešutai

5 €

Desertas taurėje

Šaltalankių „trifle“, vanilinis biskvitas, šaltalankių džemas, grietinėlė, maskarponės sūris

8 €

Bajorų saldumynai

Saulėgrąžų sėklos, medus, sviestas, sezamo sėklos, prieskoniai Už vienetą

1 €

Ledai

Ledai, moliūgų uogienė, šaltalankiai, medus, vafliai, sultenės, riešutai

9 €

FURŠETAS

Lengvi užkandžiai