top of page
MENU
САЛАТЫ
Салата з гароднiны
Памiдор, агурок, зеляніна, салодкі перац, крэм-сыр, сыр, гарбузовы алей, гарчыца, мёд, лаймНовый вариант
Вегетарыянскі 9 €
З курыцай11 €
Салата з печаным гарбузом
Запечаны гарбуз, чырвоная цыбуля, чэры, агуркі, разынкі, базілік, кісла-салодкая запраўка
8 €
Памiдоры са смятанай «Люблю белае з чырвоным»
Набывая гэтую страву, вы дапамагаеце палітвазням. Цану назавіце самі
СУПЫ
Крупнік з паўстанцкага вогнішча
Свіная рабрынка, панцак, грэчка, аўсянка, бульба, цыбуля, морква
8 €
Грыбны крэм-суп
Грыбы, бульба, цыбуля, часнык, вяршкі плаўлены сыр, грэнкі
7 €
ЗАКУСКІ
Камамбер у гаршочку
Камамбер, гарбуз, ляшчына, зёлкі, часнык, мёд, тосты
14 €
Сечаны селядзец па-літвацкі
Селядзец, цыбуля, яблык, смятана, хлеб, агуркі марынаваныя
8 €
Марынаваны баклажан
Баклажан, вяленыя памідоры, каперсы, масліны, часнык, аліўкавы алей, пармезан, зеляніна
8 €
Грэнкі з салам
Хлеб, часнык, алей, сала, соус часныковы, агурок салёны
8 €
Грэнкі
Грэнкі, сыр, соўс
6 €
Хлебныя кійкі
Мука, дрожджы, алей аліўкавы, таматы вяленыя, песта, размарын, мак, перац ружовы
4 €
Сырная талерка
4 віды сыра, мёд, аліўкі
16 €
Талерка «Кіўбасы з ВiльнI»
Каўбаса, сала, вяндліна, паляндвіца, курыная руляда, рулет з свініны
16 €
Саленні «Сялянская закуска»
16 €
Вялікі набор халодных закусак
Кiўбасы, саленнi, грэнкi, соус
30 €
Вялікі набор гарачых закусак
Кіўбаскі смажаныя, цыбульныя кольцы, грэнкі, рабрыны, курыны шашлык, два соуса
48 €
Талерка пад піва
Арахіс, фісташкі, грэнкi, цыбульныя кольцы, кабаносы, соус
16 €
Снэкі да піва
4 віды снэкаў
12 €
ДРАНІКІ
Вы можаце самі выбраць рэцэпт: з мукай, з цыбуляй, з яйкам ці ўвогуле без усяго. Дранікі Беларускія
Бульба, яйкі, соль
8 €
Новый вариант
Тартар з ласосем14 €
Шкваркі з цыбуляй3 €
Соус часныковы3 €
Дранікі Класічныя
Бульба, яйкі, цыбуля, соль
8 €
Новый вариант
Тартар з ласосем14 €
Шкваркі з цыбуляй3 €
Соус часныковы3 €
Дранікі Заможныя
Бульба, яйкі, цыбуля, мука, соль
8 €
Новый вариант
Тартар з ласосем14 €
Шкваркі з цыбуляй3 €
Соус часныковы3 €
Дранікі "Нічога лішняга"
Бульба, соль
8 €
Новый вариант
Тартар з ласосем14 €
Шкваркі з цыбуляй3 €
Соус часныковы3 €
Сэт дранікаў
Тры пары дранікаў з дадаткамі
14 €
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
6 €
Ласось
6 €
ШкваркI з цыбуляй
3 €
Часныковы соус
3 €
Грыбная поліўка
3 €
ГАРАЧЫЯ СТРАВЫ
Качка для паўстанца
Філе качкі, пюре з гарбуза, зеляніна, сочыва з журавін, ляшчына
22 €
Бабуліна патэльня з грыбамі
Дранікі ці бульба, грыбы, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
14 €
Бабуліна патэльня з кіўбаскамі
Дранікі ці бульба, каўбаскі, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок
14 €
Старажытны бігас з Вільні
Свініна, курыца, вэнджаныя каўбаскі, таматы, кіслая капуста, чарнасліў, белае віно
15 €
Клёцкі з душамі
Бульба, свініна, цыбуля, смятана, грыбы, зеляніна
12 €
Птушка на бульбяным тосце
Курынае філе, смятана, мёд, цытрынавы фрэш, зеляніна, тост з бульбы, брокалі
17 €
Рабрыны піўныя
Свіныя рэбры, піва, салата, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
18 €
Ласось магнацкі
Ласось, часнык, аліўкавы алей, кінва, салата, памідор, цыбуля, авакада
20 €
Галёнка да панскага стала
Рулька, соус, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста
19 €
Бліны
Мука, яйкі, смятана ці сочыва
6 €
Мачанка
Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука
6 €
ДЭСЕРТЫ
Наліснікі з творагам і вішнямі
мука, яйкі, малако, тварог, вішня, ягады, цукар, міндальныя лустачкі
9 €
Печаны яблык з марозівам
Яблыкі, мёд, карыца, ванільнае марозіва, міндальныя лустачкі
6 €
Салодкі грэх паўстанца
Яйкі, алей, шакалад, какава, кава, вяршкі, сыр маскарпонэ, печыва
9 €
Восень у келіху
Абляпіхавы трайфл, ванільны бісквіт, абляпіхавы джэм, вяршкі, сыр маскарпоне
8 €
Шляхецкая цукерка
Семачкі сланечніку, мёд, вяршковае масла, кунжут
1 €
Бліны
Мука, яйкі, смятана ці сочыва
6 €
bottom of page