VALGIARAŠTIS

SALOTOS

Daržovių salotos

Pomidoras, agurkas, žalumynai, paprikos, Filadelfijos sūris, sūris, moliūgų aliejus, garstyčios, medus, laimas

Новый вариант

Vegetariškas 9 €

Su vištiena11 €

Balta mišrainė

Bulvės, morkos, kiaušinis, konservuoti žirneliai, virtas kumpis, marinuoti agurkai, padažas

9 €

Pomidorai su grietine "Mėgstu baltą ir raudoną"

Pirkdami šias salotas padedate politiniams kaliniams Baltarusijoje. Nurodykite savo kainą

SRIUBOS

Moliūgų sriuba „Saulės dovana“

Moliūgas, bulvės, morkos, grietinėlė, žolelės ir prieskoniai

7 €

Barščiai

Patiekiamas su lašiniais ir marinuotais agurkais (burokėliai, bulvės, morkos, svogūnai, kiauliena, saldžiosios paprikos, kopūstai, grietinė, žolelės)

9 €

UŽKANDŽIAI

Kapota silkė litvakiškai

Silkė, svogūnai, obuoliai, grietinė, duona, marinuoti agurkai

8 €

Kamamberas puodelyje

Keptas moliūgas, kamamberis, lazdyno riešutai, rozmarinas, medus, česnakai, skrebučiai

14 €

Marinuotas baklažanas

Keptas baklažanas, džiovinti pomidorai, kaparėliai, alyvuogės, česnakai, alyvuogių aliejus, parmezanas, žalumynai

8 €

Kepta duona ir šoninė

Duona, česnakas, augalinis aliejus, kiaulės taukai, česnakų padažas, marinuotas agurkas

8 €

Kepta duona su sūriu

6 €

Sūrio lėkštė

16 €

Duonos lazdelės

Miltai, mielės, alyvų aliejus, džiovinti pomidorai, pesto sūris, rozmarinas, aguona, rožinėji pipirai

4 €

Mėsos lėkštė "Vilniaus skanėstas"

Dešra, šoninė, kumpis, polentveed

16 €

Raugintos darzoves asorti

16 €

Didelis šaltųjų užkandžių rinkinys

Dešros, marinuotomis daržovėmis, kepta duona, padažas

30 €

Didelis karštųjų užkandžių rinkinys

Kiaulienos dešrelės, keptos sūrio lazdelės, kepta duona su sūriu, bulvių kroketai, šonkauliukai, keptos svogūnas, du padažai

48 €

Alaus užkandžių rinkinys

Žemės riešutai, pistacijos, skrebučiai, svogūnų žiedai, kabanosai, padažas

16 €

Alaus užkandžiai

4 rūšys

12 €

BULVINIAI BLYNAI

Baltarusiškai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Klasikiniai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Dosnūs bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska, miltai

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Bulviniai blynai „Nieko nereikalingo“

Bulvės, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Dranikas rinkinys

Trys poros bulvinių blynų su priedais

20 €

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

Lašiša

6 €

Spirgai ir svogūnai

3 €

Česnakinis padažas

3 €

Grybų padažas

3 €

KARŠTI PATIEKALAI

Antis „Sukilėliui“

Anties filė, moliūgų tyrė, žalumynai, spanguolių uogienė, lazdyno riešutai

22 €

Močiutės keptuvė su grybais

Draniki arba bulvės, grybai, svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

Močiutės keptuvė su dešrelėmis

Draniki arba bulvės, dešrelės , svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

Bulvių kukuliai su mėsos

Bulvės, kiauliena, svogūnai, grietinė, grybai, žalumynai

12 €

Senasis bigosas iš Vilniaus

Kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

15 €

Paukštiena ant bulvinio skrebučio

Vištienos filė, grietinė, medus, citrinų sultys, žalumynai, bulvinis skrebutis, brokoliai

17 €

Aluje troškinti šonkauliukai

Kiaulienos šonkauliai, alus, salotos, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

18 €

Magnatinė lašiša

Lašiša, česnakai, alyvuogių aliejus, bolivinė balanda, salotos, pomidorai, svogūnai, avokadas

20 €

Karka

Kiaulienos karka, padažas, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

19 €

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

DESERTAI

Blynai su varške ir vyšniomis

Blynai, varškė, cukrus, vyšnios, šokoladas, migdolų drožlės, uogos

9 €

Keptas obuolys su ledais

Obuoliai, medus, cinamonas, vaniliniai ledai, migdolų drožlės

9 €

Apelsininis sūrio pyragas

Miltai, sviestas, grietinė, kiaušiniai, cukrus, apelsinas

8 €

Desertas taurėje

Šokoladinis biskvitas, aviečių coulis, šokoladinis kremas

8 €

Bajorų saldumynai

Saulėgrąžų sėklos, medus, sviestas, sezamo sėklos, prieskoniai Už vienetą

1 €

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €