BANKIETY

SAŁATKI

Sałatka warzywna

Pomidor, ogórek, zioła, słodka papryka, serek śmietankowy, ser, masło dyniowe, musztarda, miód, limonka

Новый вариант

Wegetariańskie9 €

Z kurczakiem11 €

Sałatka Olivier

Ziemniaki, marchew, kiełbasa, pikle, jajka, sos

9 €

Śledź pod pierzynką

Śledź, buraki, ziemniaki, marchew, jajka, jabłko, cebula, sos majonezowy

9 €

PRZEKĄSKI

Siekan śledź po litwacku

Śledź, cebula, jabłko, śmietana, chleb, ogórki marynowane

7 €

Camembert w garnuszku

Pieczona dynia, camembert, orzechy laskowe, rozmaryn, miód, czosnek, grzanki

14 €

Marynowany Bakłażan

Pieczony bakłażan, suszone pomidory, kapary, oliwki, czosnek, oliwa z oliwek, parmezan, zioła

8 €

Grzanki do piwa

6 €

Tosty ze smalcem

Chleb, Czosnek, Masło, Smalec, Sos Czosnkowy, ogórek konserwowy

8 €

Talerz do piwa

Orzeszki ziemne, pistacje, grzanki, krążki cebulowe, kabanosy, sos

16 €

Talerz serów

16 €

Talerz «Kiszonki»

16 €

Talerz „Kiełbasy z Wilna”

Kiełbasa, bekon, szynka, polentweed

16 €

Talerz warzyw

12 €

Duży zestaw zimnych przekąsek

Kiełbasa, pikle, grzanki, sos

30 €

Duży zestaw gorących przekąsek

Smażone kiełbaski, krążki cebulowe, grzanki, żeberka, szaszłyk z kurczaka, dwa sosy

48 €

GORĄCE DANIA

Kaczka dla powstańca

Filet z kaczki, purée z dyni, zielenina, konfitura żurawinowa, orzech laskowy

22 €

Babcina patelnia z grzybami

Draniki / pieczone ziemniaki, cebula, jajka, grzyby, śmietana

14 €

Babcina patelnia z kiełbaskami

Draniki / pieczone ziemniaki, cebula, jajka, kiełbaski, śmietana

14 €

Kluski z nadzieniem

Ziemniaki, wieprzowina, cebula, śmietana, grzyby, zielenina

12 €

Starodawny bigos wileński

Wieprzowina, kurczak, kiełbaski wędzone, pomidory, kapusta kiszona, śliwki suszone, białe wino

15 €

Kurczak pieczony z purée, matbuchą i salsą cytrynową

Kurczak, ziemniaki, słodka papryka, cebula, pomidory, salsa cytrynowa

17 €

Kurczak pieczony z purée, matbuchą i salsą cytrynową

Żeberka piwne

Żeberka wieprzowe, piwo, sałata, dodatek do wyboru: pieczone ziemniaki lub smażona kiszona kapusta

18 €

Łosoś po magnacku

Łosoś, czosnek, oliwa z oliwek, komosa ryżowa, sałata, pomidor, cebula, awokad

20 €

Golonka na pański stół

Golonka, sos, dodatek do wyboru: pieczone ziemniaki lub smażona kiszona kapusta

19 €

Draniki białoruskie

Ziemniaki, jajka, śmietana

8 €

DODATKI

Tatar z łososiem14 €

Skwarki z cebulą3 €

Sos czosnkowy3 €

Maczanka

Żeberka wieprzowe, mostek, grzyby, kiełbasa, masło, śmietana, cebula, mąka

6 €

Naleśniki z twarogiem i i wiśniami

Mąka, jajka, mleko, twaróg, cukier, wiśnie, czekolada, płatki migdałowe, owoce

9 €

DESERY

Pieczone jabłko z lodami

Jabłka, miód, cynamon, lody waniliowe, płatki migdałowe

9 €

Deser w kieliszku

Biszkopt waniliowy, dżem rokitnikowy, śmietanka, mascarpone

8 €

Ciasto z orzechami laskowymi

Wafle, mleko skondensowane, orzechy laskowe

5 €

Ciasto „Czułość”

Jajka, cukier, skrobia, herbatniki, śmietana, karmel, masło

8 €

Słodycze dla szlachty

Ziarna słonecznika, miód, masło, nasiona sezamu, przyprawy

1 €

Lody

Lody, konfitury dyniowe, owoce rokitnika, miód, dodatki

9 €

FURSZET

Lekkie przekąski