MENIU

Салаты

Салата з гароднiны

Памiдор, агурок, зеляніна, салодкі перац, крэм-сыр, сыр, гарбузовы алей, гарчыца, мёд, лайм

Новый вариант

Вегетарыянскі 9 €

З курыцай11 €

Аліўе

Бульба, морква, кіўбаса, салёныя агуркі, яйкі, соус

9 €

Селядзец пад футрам

Селядзец, бурак, бульба, морква, яйкі, яблык, цыбуля, маянэзны соус

9 €

Закускі

Сечаны селядзец па-літвацкі

Селядзец, цыбуля, яблык, смятана, хлеб, агуркі марынаваныя

8 €

Печаны камамбер

Камамбер, памідоры, хлебныя кійкі, журавіны

12 €

Марынаваны баклажан

Баклажан, вяленыя памідоры, каперсы, масліны, часнык, аліўкавы алей, пармезан, зеляніна

8 €

Грэнкі

Грэнкі, сыр, соўс

6 €

Грэнкі з салам

Хлеб, часнык, алей, сала, соус часныковы, агурок салёны

8 €

Талерка пад піва

Арахіс, фісташкі, грэнкi, цыбульныя кольцы, кабаносы, соус

16 €

Сырная талерка

4 віды сыра, мёд, аліўкі

16 €

Саленні «Сялянская закуска»

16 €

Талерка «Кіўбасы з ВiльнI»

Каўбаса, сала, вяндліна, паляндвіца, курыная руляда, рулет з свініны

16 €

Талерка з гароднінай

12 €

Вялікі набор халодных закусак

Кiўбасы, саленнi, грэнкi, соус

30 €

Вялікі набор гарачых закусак

Кіўбаскі смажаныя, цыбульныя кольцы, грэнкі, рабрыны, курыны шашлык, два соуса

48 €

Гарачыя стравы

Качка для паўстанца

Філе качкі, пюре з гарбуза, зеляніна, сочыва з журавін, ляшчына

22 €

Бабуліна патэльня з грыбамі

Дранікі ці бульба, грыбы, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок

14 €

Бабуліна патэльня з кіўбаскамі

Дранікі ці бульба, каўбаскі, цыбуля, яйкі, смятана, марынаваны агурок

14 €

Клёцкі з душамі

Бульба, свініна, цыбуля, смятана, грыбы, зеляніна

12 €

Старажытны бігас з Вільні

Свініна, курыца, вэнджаныя каўбаскі, таматы, кіслая капуста, чарнасліў, белае віно

15 €

Печаная курыца з пюрэ, матбухай і лімоннай сальсай

Курыца, бульба, салодкі перац, цыбуля, памідоры, лімонная сальса

17 €

Печаная курыца з пюрэ, матбухай і лімоннай сальсай

Рабрыны піўныя

Свіныя рэбры, піва, салата, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста

18 €

Ласось магнацкі

Ласось, часнык, аліўкавы алей, кінва, салата, памідор, цыбуля, авакада

20 €

Галёнка да панскага стала

Рулька, соус, гарнір на выбар: печаная бульба ці смажаная кіслая капуста

19 €

Дранікі Класічныя

Бульба, яйкі, цыбуля, соль

8 €

Новый вариант

Тартар з ласосем14 €

Шкваркі з цыбуляй3 €

Соус часныковы3 €

Мачанка

Рабрыны свіныя, грудзінка, грыбы, кіўбасы, масла вяршковае, вяршкі, цыбуля, мука

6 €

Дэсерты

Печаны яблык з марозівам

Яблыкі, мёд, карыца, ванільнае марозіва, міндальныя лустачкі

9 €

Дэсерт у келіху

Абляпіхавы трайфл, ванільны бісквіт, абляпіхавы джэм, вяршкі, сыр маскарпоне

8 €

Ляшчынка

Вафлі, сгушчанае малако, ляшчына

5 €

Пірог "Пяшчота"

Яйкі, цукар, крухмал, печыва, смятана, карамель, вяршковае масла

8 €

Шляхецкая цукерка

Семачкі сланечніку, мёд, вяршковае масла, кунжут

1 €

Марозіва

Марозiва, гарбузовае сочыва, абляпiха, мёд, вафлі, дадаткі

9 €

Фуршэт

Лёгкія закускі