VALGIARAŠTIS

---

---

SALOTOS

---

---

---

Daržovių salotos

Pomidoras, agurkas, žalumynai, paprikos, Filadelfijos sūris, sūris, moliūgų aliejus, garstyčios, medus, laimas

Новый вариант

Vegetariškas 9 €

Su vištiena11 €

---

---

Salotos su kepta moliūgu

Keptas moliūgas, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai, agurkai, razinos, bazilikas, saldžiarūgštis padažas

8 €

---

---

Pomidorai su grietine "Mėgstu baltą ir raudoną"

Pirkdami šias salotas padedate politiniams kaliniams Baltarusijoje. Nurodykite savo kainą

---

---

---

SRIUBOS

---

---

---

Krupnik iš sukilėlių laužo

Kiaulienos šonkaulis, perlinės kruopos, grikiai, bulvės, svogūnai, morkos

8 €

---

---

Grybų kreminė sriuba

Šampinjonai, bulvės, svogūnai, česnakai, grietinėlė, lydytas sūris, skrebučiai

7 €

---

---

---

UŽKANDŽIAI

---

---

---

Kapota silkė litvakiškai

Silkė, svogūnai, obuoliai, grietinė, duona, marinuoti agurkai

8 €

---

---

Kamamberas puodelyje

Keptas moliūgas, kamamberis, lazdyno riešutai, rozmarinas, medus, česnakai, skrebučiai

14 €

---

---

Marinuotas baklažanas

Keptas baklažanas, džiovinti pomidorai, kaparėliai, alyvuogės, česnakai, alyvuogių aliejus, parmezanas, žalumynai

8 €

---

---

Kepta duona ir šoninė

Duona, česnakas, augalinis aliejus, kiaulės taukai, česnakų padažas, marinuotas agurkas

8 €

---

---

Kepta duona su sūriu

6 €

---

---

Sūrio lėkštė

16 €

---

---

Duonos lazdelės

Miltai, mielės, alyvų aliejus, džiovinti pomidorai, pesto sūris, rozmarinas, aguona, rožinėji pipirai

4 €

---

---

Mėsos lėkštė "Vilniaus skanėstas"

Dešra, šoninė, kumpis, polentveed

16 €

---

---

Raugintos darzoves asorti

16 €

---

---

Didelis šaltųjų užkandžių rinkinys

Dešros, marinuotomis daržovėmis, kepta duona, padažas

30 €

---

---

Didelis karštųjų užkandžių rinkinys

Kiaulienos dešrelės, keptos sūrio lazdelės, kepta duona su sūriu, bulvių kroketai, šonkauliukai, keptos svogūnas, du padažai

48 €

---

---

Alaus užkandžių rinkinys

Žemės riešutai, pistacijos, skrebučiai, svogūnų žiedai, kabanosai, padažas

16 €

---

---

Alaus užkandžiai

4 rūšys

12 €

---

---

---

BULVINIAI BLYNAI

---

---

---

Baltarusiškai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Rodyti daugiau

---

---

Klasikiniai bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Rodyti daugiau

---

---

Dosnūs bulviniai blynai

Bulvės, kiaušiniai, svogūnas, druska, miltai

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Rodyti daugiau

---

---

Bulviniai blynai „Nieko nereikalingo“

Bulvės, druska

8 €

papildai

Tartaras su lašiša14 €

Česnakinis padažas3 €

Spirgai ir svogūnai3 €

Rodyti daugiau

---

---

Dranikas rinkinys

Trys poros bulvinių blynų su priedais

14 €

---

---

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

---

---

Lašiša

6 €

---

---

Spirgai ir svogūnai

3 €

---

---

Česnakinis padažas

3 €

---

---

Grybų padažas

3 €

---

---

---

KARŠTI PATIEKALAI

---

---

---

Antis „Sukilėliui“

Anties filė, moliūgų tyrė, žalumynai, spanguolių uogienė, lazdyno riešutai

22 €

---

---

Močiutės keptuvė su grybais

Draniki arba bulvės, grybai, svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

---

---

Močiutės keptuvė su dešrelėmis

Draniki arba bulvės, dešrelės , svogūnai, kiaušinis, grietinė

14 €

---

---

Bulvių kukuliai su mėsos

Bulvės, kiauliena, svogūnai, grietinė, grybai, žalumynai

12 €

---

---

Senasis bigosas iš Vilniaus

Kiauliena, vištiena, rūkyti dešrelės, pomidorai, rauginti kopūstai, džiovintos slyvos, baltas vynas

15 €

---

---

Paukštiena ant bulvinio skrebučio

Vištienos filė, grietinė, medus, citrinų sultys, žalumynai, bulvinis skrebutis, brokoliai

17 €

---

---

Aluje troškinti šonkauliukai

Kiaulienos šonkauliai, alus, salotos, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

18 €

---

---

Magnatinė lašiša

Lašiša, česnakai, alyvuogių aliejus, bolivinė balanda, salotos, pomidorai, svogūnai, avokadas

20 €

---

---

Karka

Kiaulienos karka, padažas, pasirinktas garnyras: keptos bulvės arba kepti rauginti kopūstai

19 €

---

---

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €

---

---

Mačanka

Kiaulienos šonkauliukai, krūtinėlė, grybai, dešrelės, sviestas, grietinėlė, svogūnai, miltai

6 €

---

---

---

DESERTAI

---

---

---

Blynai su varške ir vyšniomis

Blynai, varškė, cukrus, vyšnios, šokoladas, migdolų drožlės, uogos

9 €

---

---

Keptas obuolys su ledais

Obuoliai, medus, cinamonas, vaniliniai ledai, migdolų drožlės

6 €

---

---

Sukilėlio saldi nuodėmė

Kiaušiniai, aliejus, šokoladas, kakava, kava, grietinėlė, maskarponė, sausainiai savojardi

9 €

---

---

Ruduo taurėje

Šaltalankių „trifle“, vanilinis biskvitas, šaltalankių džemas, grietinėlė, maskarponės sūris

8 €

---

---

Bajorų saldumynai

Saulėgrąžų sėklos, medus, sviestas, sezamo sėklos, prieskoniai Už vienetą

1 €

---

---

Blyneliai

miltai, kiaušiniai, grietinė arba uogienė

6 €

---